Баланың денсаулығын, оның физикалық және психикалық дамуын анықтайтын негізгі бағыттардың бірі – өскелең ұрпақтың сапалы тамақтануын ұйымдастыру.
Мектептегі тамақ сапасына қоғамдық бақылаудың нысаны директордың бұйрығымен құрылған тамақтануды бақылау комиссиясы болып табылады.